Få en perfekt start på middagen genom att servera dessa gyllene kuddar fyllda med smält ost. Den italienska paneringen ger en härlig krispig yta. NÄRINGSFAKTA Kolhydrater ...

Förbereda 15 min Tillaga 10 min INGREDIENSER (4 portioner)  450 g mozzarellaost 4 msk vetemjöl 2 ägg 1 krm salt 2 dl ströbröd 6 dl friteringsolja 5 dl mexikansk salsa till servering Tillaga så här Steg 1 Skär mozzarellan i 24 lika stora tärningar. Lägg mjölet på en tallrik ...

Friterad potatis, pommes frites, frittar, freedom fries. Kärt barn har många namn. Inte världens nyttigaste maträtt men gott tillbehör i många sammanhang. Kanske bäst till ångkokta musslor eller hemlagad hamburgare. 8 st potatis av fast sort (t.ex. bintje) 1 tsk salt olja Tillagning Skala potatisen och skär den i långa stavar. Lägg den ...

Hemlagat amerikanskt helggodis i stil med Cracker Jack. Ingredienser (6 portioner) 50 g poppade popcorn 40 g farinsocker 1 msk flytande honung salt 30 g smör 1 krm bakpulver 1 tsk vaniljsocker Tillagning Sätt ugnen på 125 grader. Lägg popcornen i en smord braspanna. Blanda farinsocker, honung, smör och salt i en lite kastrull. Koka upp och blanda väl. Koka under omrörning i ...

  Engelsk nationalrätt. Den rättrogna servera det i tidningspapper, helst från en brittisk tidning. (4 portioner) Ingredienser 400 g filé torsk, kolja eller gös 4 skalade bakpotatisar 3 dl frityrolja Frityrsmet 2 ägg 2 msk vetemjöl 1 msk mjölk 2 msk finhackad gräslök 2 krm salt nymald svartpeppar   se fler recept på fisk, friterat Tillagning Fish:Blanda ingredienserna till frityrsmeten. Torka av torskfiléerna på hushållspapper och dela ...

Knapriga friterade ostbollar. Servera ostbollarna som matigt drinktilltugg. (12 portioner) Ingredienser 150 g lagrad ost 400 g skalad potatis 25 g smör 2 msk vispgrädde 2 äggulor 6 ägg 2 dl vetemjöl 2 dl skorpmjöl olja till fritering salt nymalen svartpeppar Tillagning Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, häll av vattnet och låt ånga av. Blanda potatisen med smör och grädde och passera genom en sil. Tillsätt ...

Amerikanska munkar med glasyr är festligt och gott. OBS: Friteringen är farlig. Se till att vara försiktig och ha framförallt inte köksfläkten igång. Ingredienser (18 portioner) 15 g jäst för söta degar 2 msk ljummet vatten 75 g smör 4 dl mjölk 1 dl strösocker ½ tsk salt 2 ägg 11-12 dl vetemjöl Glasyr 75 gram smör 5 dl florsocker ½ dl vatten hushållsfärg av ...

Egna chips är lätta att göra. Välj en fast potatissort för bästa resultat, t.ex. klassikern bintje. Ingredienser (1 portion) fasta potatisar neutral olja till fritering salt Tillagning Tvätta potatisarna väl men låt skalet vara kvar. Skiva den tunt i matberedare, eller med osthyvel. Låt skivorna torka till på handduk eller hushållspapper. Hetta upp en neutral olja i en tjockbottnad ...

Vårrullar har ätits i över 5000 år i Kina och främst då på våren, som namnet antyder. I Kina äter man helst vårrullen färsk och inte friterad, som brukar vara fallet på kinarestauranger utanför Kina. Ingredienser (15 portioner) 400 g blandfärs 500 g vitkål 1 gul lök 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 köttbuljongtärning 1 ...

Ett hemgjort godis som härstammar från Spanien, men som är populärt även i till exempel Mexiko, Frankrike och Portugal. Ingredienser (6 portioner) 2 ½ dl vatten 125 g smör i tärningar 1 krm salt 1 msk socker 2 dl vetemjöl 4 ägg florsocker Tillagning Hetta upp vatten, smör, salt och socker i en kastrull under omrörning. När det börjar koka tas ...