Saltimbocca

Posted By Matrecept On Wednesday, April 18th 2012. Under: Huvudrätter    
Saltimbocca
Antal portioner: Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 skivor ...
No Comments

Korngrynsrisotto med ostronskivling

Posted By Matrecept On Monday, March 26th 2012. Under: Huvudrätter    
Korngrynsrisotto med ostronskivling
Korngrynsrisotto med ostronskivling och haricots verts. En krämig risotto gjord på matkorn istället för risottoris. Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Korngrynsrisotto 2 st ...
No Comments

Tonfiskburgare med mangosalsa och wasabi

Posted By Matrecept On Wednesday, March 21st 2012. Under: Huvudrätter, tonfisk    
Tonfiskburgare med mangosalsa och wasabi
Miniburgare med halstrad tonfisk och en fräsch mangosalsa samt wasabimajonnäs. I förväg Wasabimajon kan förvaras i kylskåpet i 1 dygn Mangosalsan görs samma dag. Tonfisken skivas och grillas strax före servering. Antal portioner: 24 Färdigt på: 1 tim Ingredienser Tonfiskburgare 700 g ...
No Comments

rökt lax med pepparrotscrème

Posted By Matrecept On Friday, March 2nd 2012. Under: Huvudrätter, lax    
rökt lax med pepparrotscrème
4b personer 45 min jordärtskocksspuré 8 st  jordärtskockor 1 st  grönsaksbuljongtärning(ar) 2 dl  grädde 2 dl  vitt vin, torrt ungspotatis 12 st  potatisar 1 st  gul lök(ar) 4 msk  olivolja salt och peppar Pepparrotscrème 2 dl  crème fraiche - normal 2 msk  riven pepparrot, efter egen smak rökt lax 4 st  rökta laxfiléer se fler recept på lax , huvdrätter Tillagning 1. sätt på ugnen på ca.175 grader. 2. ...
No Comments

Laxfilé med pecannötter

Posted By Matrecept On Monday, February 27th 2012. Under: Fest, GI Viktkoll, Huvudrätter, lax, Smalt    
Laxfilé med pecannötter
4 personer ingredienser 800 g     skinnfri laxfilé MARINAD: 1 st     apelsin, rivet skal från 2 dl     apelsinsaft, pressad 1,5 msk     färsk hackad dragon PECANTÄCKE: 1 msk     dijonsenap 1 dl     pecannötter, hackade 1,5 msk     hackad färsk dragon salt och malen vitpeppar UGNSROSTADE GRÖNSAKER: 1 st     purjolök 1 st     zucchini 1 st     aubergine 1 st     röd paprika 6 ...
No Comments

Hamburgare – godaste receptet

Posted By Matrecept On Saturday, February 25th 2012. Under: Barnkalas, Huvudrätter    
Hamburgare – godaste receptet
Vi laddar en hamburgare. Godaste hamburgaren är den du gör själv av  nötfärs. Då är den också bra snabbmat – särskilt om du hittar ett grövre bröd eller helt enkelt serverar hamburgaren med kokt potatis. 4 personer ingredienser 700 g     nötfärs 0,5 tsk     svartpeppar, grovmald 2 tsk     salt 1 msk     ...
No Comments

Ugnsrostade grönsaker

Posted By Matrecept On Friday, February 24th 2012. Under: grönsaker, Huvudrätter, Snabbt & Lätt    
Ugnsrostade grönsaker
De smakrika grönsakerna blir snabbt mångas favorit. Satsen är stor, så vi rostar i omgångar 20  personer ingredienser 1,5 kg     squash 1,5 kg     aubergine 2 st     röda paprikor 2 st     gula paprikor 6 st     röd lök, i klyftor 2 st     hela vitlök, i klyftor 2,5 dl     olivolja 3 tsk     salt se fler recept ...
No Comments

Kåldolmar

Posted By Matrecept On Wednesday, February 22nd 2012. Under: Huvudrätter    
Kåldolmar
svensk klassiker! Antal portioner: 6 Färdigt på: 1 tim 50 min Ingredienser 1 st ...
No Comments

Leif Mannerströms kroppkakor

Posted By Matrecept On Monday, February 20th 2012. Under: Huvudrätter    
Leif Mannerströms kroppkakor
Servera kroppkakor på klassiskt vis med rårörda lingon, rimmat sidfläsk och brynt smör. Recept från boken Matglädje hela livet. Tips Det finns en mängd olika recept på kroppkakor. När det saknades fläsk i stugorna förr i tiden fylldes kroppkakorna ibland med sill, strömming eller ål. På Sjömagasinet gör vi ...
No Comments

Biffgryta med pepparrot och kapris

Posted By Matrecept On Friday, February 17th 2012. Under: Huvudrätter    
Biffgryta med pepparrot och kapris
ingredienser 4 personer   Tid: 40 min   500 g     rostbiff, i bit 0,5 tsk     salt 1 krm     svartpeppar 1 msk     smör 4 dl     vatten 2 msk ...
No Comments
Page 1 of 16:1 2 3 4 » Last »
eXTReMe Tracker