Vinbladsdolmar

Posted By Matrecept On Tuesday, September 27th 2011. Under: Huvudrätter, Libanesisk mat, Lunch    
Vinbladsdolmar
Vinbladsdolmar kan köpas på burk i stora mataffärer. Antal portioner 4 (Portionsvikt: 292 gram) Ingredienser Lammfärs 300,0 gram Långkornigt ris 1,0 dl Gul lök 1,0 styck Vitlök 2,0 klyftor Persilja (finhackad) 2,0 msk Mynta (färskhackad) 2,0 tsk Citron 1,0 styck Pinjenötter 50,0 gram Vinblad 24,0 styck Salt 1,0 tsk Peppar 1,0 krm Smör el. margarin 2,0 msk Tillbehör: Yoghurt (naturell) 4,0 dl Tillagning ...
No Comments

Myntabulgur libanesisk touch

Posted By Matrecept On Tuesday, September 27th 2011. Under: Libanesisk mat, tillbehör  Tags: ,   
Myntabulgur libanesisk touch
Antal  portioner  4  (Portionsvikt: 168 gram) (tillbehör) Ingredienser Bulgur 2,0 dl Grönsaksfond (konc) 1,0 msk Bladpersilja 1,0 knippe Mynta (färsk) 1,0 kruka Tomater 2,0 styck Gurka 0,5 styck Olivolja 0,5 dl Salt & peppar Tillagning (45 min ) Koka bulgur med ...
No Comments

Libanesiska färsbiffar med kardemumma

Posted By Matrecept On Tuesday, September 27th 2011. Under: Huvudrätter, Libanesisk mat, Nötkött  Tags: , ,   
Libanesiska färsbiffar med kardemumma
2 måltider Satser (à 8 st) (Portionsvikt: 670 gram) Ingredienser Nötfärs 1,0 ...
No Comments

Fårostfyllda auberginerullar

Posted By Matrecept On Tuesday, September 27th 2011. Under: Libanesisk mat, Ugnsbakat    
Fårostfyllda auberginerullar
2  måltider Satser (à 7 st)     (Portionsvikt: 640 gram) Ingredienser Aubergine 2,0 styck Salt Fårost (el. getost) 400,0 gram Bladpersilja 1,0 knippe Olivolja 2,0 msk Citron 0,5 styck Sambal oelekpasta 1,0 tsk Tandpetare Tillagning (40 min ) Skiva auberginen tunt på längden. Lägg på ...
No Comments

Layali Lubnan (Libanesiska nätter)

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Efterrätter, Libanesisk mat    
Layali Lubnan (Libanesiska nätter)
Söt och god avslutning på en middag. Libanesiska nätter med pistaschnötter, mannagryn, grädde och apelsinblomvatten. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst. Apelsinblomvatten är ungefär som rosenvatten, vatten med väldoft. Desserten passar speciellt bra till arabiskt kaffe (kokt kaffe ...
No Comments

Batata Harra

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Libanesisk mat    
Batata Harra
Potatis - på libanesiskt vis! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst. Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st ...
No Comments

Maklobe

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Gryträtter, Huvudrätter, kyckling, Libanesisk mat, Lunch, Nötkött    
Maklobe
Maklobe betyder Gryta upp och ner och är en klassisk rätt från Mellanöstern. Tänk på att använda en stor gryta! Nästan alla ingredienser ska rymmas i grytan. I slutet vänder man upp och ner på grytan på ett stort fat. Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st ...
No Comments

Meze

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Libanesisk mat, Vegetarisk    
Meze
Meze är orientalisk plockmat som man inte kan få för mycket av! Servera gärna med tortillabröd eller stora pitabröd. Antal portioner:6 Färdigt på: 40 min Ingredienser Kryddig couscous med frukt och nötter: 3 msk ...
No Comments

Tabbouli på dinkelris

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Libanesisk mat, Snabbt & Lätt, Vegetarisk    
Tabbouli på dinkelris
En fräsch, klassiskt orientalisk rätt som här fått sällskap av matig dinkel. Gott till såväl kött som fisk. Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 4 dl ...
No Comments

Tabbouleh

Posted By Matrecept On Monday, September 19th 2011. Under: Libanesisk mat, sallad, Snabbt & Lätt, Vegetarisk    
Tabbouleh
Prova Jacob Wismars recept på tabbouleh! Det går extra snabbt om man har en flaska av Jacobs Super sour hemma - om inte är den enkel att röra ihop och god att använda det mesta. Receptet ger fyra tapasportioner. Tips vid tillagning av bulgur: Behöver ej blötläggas. Koka ...
No Comments
Page 1 of 2:1 2 »
eXTReMe Tracker