Ostsufflé
En härlig suffle att servera till kokta grönsaker. Fungerar både som huvudrätt för 4 personer eller som förrätt för 8 personer.
Antal portioner:4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser
20 g ...
No Comments
Kycklinglår fyllda med västerbottenost
Kycklinglår fyllda med västerbottenost är perfekt tillsammans med tomatbuljongen. Variera gärna gnocchi med ris eller pasta.
Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottenost.
4 portioner
ingredienser
3 st tomater
1 knippe salvia
8 st kycklinglår, benfria
1 pkt bacon
100 g västerbottensost
2 msk dijonsenap
2 dl tomatjuice
2 dl hönsbuljong
1 ...
No Comments
Potatis och linssoppa med fetaoströra
Potatissoppa med linser och fetaoströra, servera med bröd, t.ex Ciabatta.
4 portioner
ingredienser
ca 1 liter vatten
2 st hönsbuljongstärningar
2 st gula lökar
4-5 st potatisar, fast sort, (ca 500 g)
100 g fetaost
2 msk kapris
1/2 kruka basilika
1 förp kokta linser, (380 g)
olivolja
nymald svartpeppar
bröd, t ex ciabatta
Tillagning
1. Koka ...
No Comments
Fattiga riddare med Västerbottensost
n gammal klassiker får ny fart med Västerbottensost. Sylten kan självklart
varieras efter smak.
Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottenost.
4 portioner
ingredienser
4 st vitt bröd, gärna från en formfranska
1 st ägg
mjöl, 3/4 dl
1,5 dl mjölk
1 dl västerbottensost, grovriven
smör, till stekning
Tillagning
1. Blanda ihop ägg, mjöl och mjölk.
2. ...
No Comments
Vårrullar med Västerbottenost
Posted By Matrecept On Tuesday, February 28th 2012. Under: förrätter, Osträtter, tillbehör, Vegetarisk
Västerbottensostfyllda vårrullar är ett alternativ till västerbottenpaj. Vårrullar passar perfekt till drinken eller som en liten förrätt. Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottensost.
12 personer
ingredienser
12 st vårrulledeg, ark
150 g västerbottensost, riven
2 st potatisar, kokta medelstora
2 st äggulor
salt
vitpeppar
matolja
Till servering:
löjrom
crème fraiche
rödlöksringar
citronklyftor
Tillagning
1. Sätt ugnen ...
No Comments
Pasta med fyra ostar
No Comments
Vattenmelon med fårost och serranoskinka
Posted By Matrecept On Wednesday, February 1st 2012. Under: Markus Aujalay -Mina favoriter från Barcelona, Osträtter
Kombinationen av vattenmelon och spansk skinka utgör en perfekt lunch på sommaren. Receptet är hämtat ur boken Mina favoriter från Barcelona.
Antal portioner: 4
Ingredienser
1 stor bit vattenmelon, skalad och skuren i stora bitar
10 skivor serranoskinka
100 g ...
No Comments
Kyckling med balsamicosirap och getost
4 port
30 min
Ingredienser
3 dl bulgur, okokt
4 st kycklingfilé(er), små
1 påse bladspenat, färsk
2 st päron, i bitar
salt och peppar
smör, till stekning
100 gram getost, (chevré)
Balsamicosirap
5 msk balsamvinäger
0,5 st kycklingbuljongtärning(ar)
2 msk fruktsocker
se fler recept på snabbt och lätt
Tillagning
Familjetips! Getosten kan bytas ut mot en mild fetaost blandat med keso. Spenaten ...
No Comments
Lammfärsfyllda paprikor med parmesantäcke
Här kan man välja att byta ut köttet mot tonfisk eller bara grönsaker.
4 portioner
45 min
ingredienser
200 gram philadelphiaost
2 dl crème fraiche
400 gram lammfärs
0,5 tsk salt
200 gram parmesanost, riven
1 tsk svartpeppar
0,5 dl pinjenötter
4 st paprikor
se fler recept på lammrätter
gör så här
1. Dela paprikorna på mitten. Skär ut innanmätet och grilla dem i ...
No Comments









