Pasta- och bönsoppa
No Comments
Fettuchini med räkor och persiljecrème
Posted By Matrecept On Thursday, March 22nd 2012. Under: pastarätter
No Comments
Pastasås med ädelost och broccoli
Alla vet att ost, broccoli och päron passar bra ihop. Här är en mättande pastasås med strimlad skinka och broccoli.
15 min
4 portioner
ingredienser
280 g fullkornspasta, penne eller fusilli, Kungsörnens
200 g broccoli
2,5 dl ädelostsås, Kelda eller ostsås
150 g skinka, strimlad rökt eller kassler
2 st päron, fint tärnade, ...
No Comments
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med skaldjur i het tomatsås. Receptet är hämtat ur boken Stefanos Italia.
Antal portioner: 4
Ingredienser
320 g ...
No Comments
FF-pasta
No Comments
Fettuccini med italiensk korv och svamp
Posted By Matrecept On Monday, February 20th 2012. Under: korvrätter, Paolo Roberto, pastarätter, svamprätter
Fettuccine con salsiccia, pancetta e funghi som det heter på italienska. Ett väldigt snabbt sätt att få kött och mycket smak i en pastarätt är att smula ner lite salsiccia i pannan. I den här rätten brukar mina fastrar alltid använda pancetta som är en italiensk ...
No Comments
Linguine med musslor
Linguine är smala pastaband som kan ersättas med tunn spaghetti.
Ingredienser
4 person(er)
500 g linguinepasta, färsk
1 kg blåmusslor
1 st schalottenlök
2 st vitlöksklyftor
2 st bladpersilja, knippor
1 st röd chili, t ex spansk peppar
0,5 dl olivolja
1 dl mineralvatten
1 dl torrt vin, vitt
0,5 tsk salt
1 ...
No Comments
Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling
Fräsch och lättlagad pasta med kyckling.
4 port
15 min
400 gram tagliatelle
600 gram kycklingfilé(er)
matolja
1 st lök, hackad, gul lök
8 st soltorkade tomater
1 dl hönsbuljong
2 dl vispgrädde
0,5 msk basilika, torkad
salt och svartpeppar
2 dl Västerbottensost, riven
se fler recept på pasta ,kyckling
Tillagning
1. Koka pastan. Strimla kycklingen och bryn med lök och tomater.
2. Tillsätt buljong och ...
No Comments
Krämig pasta med svamp och lammkorv
Posted By Matrecept On Monday, February 6th 2012. Under: Huvudrätter, korvrätter, lammrätter, pastarätter, svamprätter
Går bra att använda t.ex. kantareller eller annan svamp.
4 port
30 min
Ingredienser
350 gram fullkornspasta
kantareller, valfri mängd (eller annan svamp)
1,5 msk Becel flytande margarin
0,5 st vitlöksklyfta(or), riven
75 gram purjolök(ar), strimlad
200 gram lammkorv, mager
1 paket Becel Mat 15 %
0,5 st Knorr grönsaksbuljongtärning
salt och peppar
1. Koka pasta enligt anvisningen på paketet. Häll av vätskan ...
No Comments
Spaghetti carbonara
Posted By Matrecept On Thursday, February 2nd 2012. Under: pastarätter
Namnet syftar på kolarbetar- eller sotarhustruns pastarätt. Svartpepparen på toppen liknar ju kol!
Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
400 g ...
No Comments









