ugnsbakad köttfärs med paprika och potatis
Posted By Matrecept On Tuesday, April 10th 2012. Under: Snabbt & Lätt
4 personer
500 gram nötkött
2 röda paprika
2 lökar
8 potatisar
taco sås( stark )
100 grader
gör så här
1 tärna potatisarna och stek i panna , tillls det blivit halv mjuka
1 skär paprika och lök
3. häl potatis och lök i en ugnsäker form
och ställ in i ugnen i 25 min
4 .ta ut formen och blanda ...
No Comments
Tsatsiki med mynta
Tsatsiki är en klassiker till grillade lammkotletter eller lammfärsbiffar. Som variation är det gott att smaksätta tsatsikin med färsk mynta.
4 personer
ingredienser
0,5 st gurka
salt
4 dl grekisk eller turkisk yoghurt
2 st pressade vitlöksklyftor
2 msk hackad färsk mynta
1 msk olivolja
gör så här
1. Riv gurkan på rivjärnets ...
No Comments
Grov tapenade och tomater
Tapenade, den provensalska kaviaren, är döpt efter kaprisen som är en av ingredienserna, la tapéno. Kaprisen förekommer ofta i kombination med sardeller och oliver, just som i tapenade. Den här smakrika röran är förstås perfekt att klicka på en skiva grillad baguette, men den är också ...
No Comments
Fattiga riddare med Västerbottensost
n gammal klassiker får ny fart med Västerbottensost. Sylten kan självklart
varieras efter smak.
Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottenost.
4 portioner
ingredienser
4 st vitt bröd, gärna från en formfranska
1 st ägg
mjöl, 3/4 dl
1,5 dl mjölk
1 dl västerbottensost, grovriven
smör, till stekning
Tillagning
1. Blanda ihop ägg, mjöl och mjölk.
2. ...
No Comments
Ugnsrostade grönsaker
De smakrika grönsakerna blir snabbt mångas favorit. Satsen är stor, så vi rostar i omgångar
20 personer
ingredienser
1,5 kg squash
1,5 kg aubergine
2 st röda paprikor
2 st gula paprikor
6 st röd lök, i klyftor
2 st hela vitlök, i klyftor
2,5 dl olivolja
3 tsk salt
se fler recept ...
No Comments
Snabbfixad lasagne
Posted By Matrecept On Tuesday, February 14th 2012. Under: grönsaker, Huvudrätter, Snabbt & Lätt, Vegetarisk
Färsk sparris är både gott och festligt men kan naturligtvis ersättas med fryst eller kombineras med haricots verts ellerandra gröna grönsaker.
Tid: ...
No Comments
Stuvade makaroner på annat sätt
4 port
15 min
Ingredienser
6 dl Kungsörnen Gammaldags Ideal®makaroner, (280 g)
2 l vatten
2 tsk salt
3 msk idealmjöl
5 dl standardmjölk
1 msk smör
salt och peppar
muskotnöt, malen, kan uteslutas
Tillagning
1. Koka makaronerna i lättsaltat vatten i 7 minuter. Häll av vattnet. Vispa ut mjölet i lite mjölk till en redning.
2. Koka upp resten av ...
No Comments
Biff Strindberg
En lättlagad klassiker, stekt biff med lök och smak av senap.
Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
500 g ...
No Comments
Apelsindessert med färsk mynta
Snabb hälsosam dessert med elegant smalkombination
4 port
15 min
Ingredienser
4 st apelsin(er)
2 msk mynta, hackad
se fler recept på friskt och fruktigt
Tillagning
1. Skiva apelsinen och lägg upp den.
2. Hacka den färska myntan över apelsinen och ät!
Näringsvärde per portion:
Kcal: 46
Kolhydrater: 10 g
Protein: 1 g
Fett: 0,2 g
Energifördelning:
Kolhydrater: 91 E%
Protein: 7 E%
Fett: 2 E%
No Comments
Fläskfilé tonnato
Posted By Matrecept On Friday, January 20th 2012. Under: Snabbt & Lätt
Det här är en snabblagad fläskfilévariant av den klassiska italienska rätten vitello tonnato, kalv i tonfisk.
4port
45 min
Ingredienser
500 gram fläskfilé(er)
1 burk(ar) tonfisk, i olja
0,5 dl majonnäs
1 st citron(er), rivet skal och saft
4 st sardeller
0,5 dl vitt vin
2 msk buljong, eller fond, beroende på hur tjock eller tunn man vill ha såsen
nymald ...
No Comments









