plommonsylt med ingefära
Posted By Matrecept On Tuesday, March 20th 2012. Under: Sylta och safta
Receptet ger ca 1 liter sylt.
Ingredienser
1 kg plommon
1 dl vatten
2 tsk riven färsk ingefära
8 1/2 dl strösocker
1 krm natriumbensoat
1 krm askorbinsyra
Gör så här
1. Skölj, kärna ur och halvera plommonen.
2. Blanda plommon, vatten och ingefära i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt sjuda under lock tills plommonen är mjuka. Rör ...
No Comments
Lingonsylt med tranbär (av frysta bär)
lite surare än vanlig lingonsylt
1 port
30 min
Ingredienser
225 gram frysta lingon
75 gram frysta tranbär
75 gram fruktsocker
125 gram strösocker
se fler recept på snabbt och lätt
Tillagning
häll allt i en gryta (helst tjockbottnad) och koka upp på svag värme.
låt sedan småputtra tills du tycker bären är lagom sönderkokta (det är ju en smaksak hur ...
No Comments
Lingonpäron
Posted By Matrecept On Wednesday, November 9th 2011. Under: jul, Snabbt & Lätt, Sylta och safta, tillbehör
päron med julkryddor som kanel och kryddnejlikor
- Beräknas för ca 6 personer.
För fler smaker, se Saffranspäron.
Välj gärna KRAV märkt när du köper citroner, päron, lingon, socker och kanel.
Färdigt på: 35 min
Ingredienser
3 kg ...
No Comments
Saffranspäron
Vackert och gott! Päron med smak av saffran.
- Beräknas för ca 6 portioner.
Blanda gärna saffran och kanel, saffran och apelsin eller saffran och rosmarin.
Fler smaksättningar att prova: Julvinäger - Apelsinskal, kanel, färsk ingefära, stjärnanis och kardemumma. Pepparkaksvinäger -kanel, ingefära, kardemumma, nejlika. Vaniljvinäger -Snitta en vaniljstång och lägg ...
No Comments
Hallon- och jordgubbssaft
Överraska med hemgjord saft till fikat!
Tips
Natriumbensoat skyddar konserverade produkter från att jäsa. Vissa bär t ex lingon och hjortron innehåller ett naturligt skydd (bensoesyra) mot jäsning och därför behövs inte natriumbensoat.
Färdigt på: 1 tim
Ingredienser
1 l ...
No Comments
5-minuters senap
Posted By Matrecept On Sunday, October 9th 2011. Under: Snabbt & Lätt, Sylta och safta Tags: dipp & dressing, marinader, såser, Snabbt & Lätt
Det tar bara 5 minuter att röra ihop denna goda senap.
- Beräknas för 1 burk.
Färdigt på: 5 min
Ingredienser
2 dl ...
No Comments
Leilas plommonchutney
Posted By Matrecept On Friday, October 7th 2011. Under: Sylta och safta, tillbehör Tags: Leila Lindholm, Sylta och safta, tillbehör
En snabblagad chutney som som passar bra till bröd! -400 ml
Färdigt på: 45 min
Ingredienser
8 st ...
No Comments
Inlagda päron med lingon
Posted By Matrecept On Friday, October 7th 2011. Under: Sylta och safta, tillbehör Tags: Sylta och safta, tillbehör
Bli inte rädd för man kan få för sig att det är svårt att lägga in frukt, men det är superenkelt och blir både gott och snyggt. Så kör igång bara!
Antal portioner: 4
Ingredienser
6 dl ...
No Comments
Monika Ahlbergs äppelgelé
Posted By Matrecept On Friday, October 7th 2011. Under: Sylta och safta, tillbehör Tags: Sylta och safta, tillbehör
En enkel gelé som passar till vilt, fågel och efterrätter. För en vackert färgad gelé, använd paradisäpplen.
- Receptet kräver en silställning och glasburkar för förvaring.
Färdigt på: 1 tim 20 min
Ingredienser
2 kg ...
No Comments
Rårörd lingonsylt
Posted By Matrecept On Friday, October 7th 2011. Under: Frukost, mellanmål, Sylta och safta, tillbehör Tags: ellanmål & fika, frukost, Sylta och safta, tillbehör
Rårörda lingon känns riktigt lyxigt. Mixa dem så blir det en len sylt.
Antal portioner:
Färdigt på: 10 min
Ingredienser
1 kg ...
No Comments









