Små fortune cookies att lägga små meddelanden i. Kanske istället för placeringskort på festen? Lyckokakorna kan förvaras i tättslutande burk i upp till 3 veckor. Antal portioner: 35 Färdigt på: 1 tim 30 min Ingredienser 4 st ...

Tapenade, den provensalska kaviaren, är döpt efter kaprisen som är en av ingredienserna, la tapéno. Kaprisen förekommer ofta i kombination med sardeller och oliver, just som i tapenade. Den här smakrika röran är förstås perfekt att klicka på en skiva grillad baguette, men den är också ...

Västerbottensostfyllda vårrullar är ett alternativ till västerbottenpaj.  Vårrullar passar perfekt till drinken eller som en liten förrätt. Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottensost. 12 personer ingredienser 12 st     vårrulledeg, ark 150 g     västerbottensost, riven 2 st     potatisar, kokta medelstora 2 st     äggulor salt vitpeppar matolja Till servering: löjrom crème fraiche rödlöksringar citronklyftor Tillagning 1. Sätt ugnen ...

Ett fruktigt, fräscht drinktilltugg som passar en varm sommarkväll. Ingredienser 6 pers 0,5 st     ananas, färsk 150 g     stekt rostbiff, i tunna skivor Marinad: 1 st     lime, rivet skal + 1.5 msk pressad saft 1,5 msk     fisksås 1,5 msk     rapsolja 2 tsk     råsocker 0,5 st     citrongräs, finhackat 1 st     färsk spansk pepparfrukt, finhackad 2 ...

Tunnbrödet kan gärna ligga och torka i rumstemperatur när det är skuret. Ingredienser 6 pers 3 st     tunnbröd, skivor, rektangulärt 1-2 msk     olivolja 1,5 dl     västerbottensost, finriven (ca 50 g) bakplåtspapper Tillagning 1. Sätt ugnen på 225°.  Skär tunnbröden på längden i 8 remsor vardera. 2. Lägg dem tätt på bakplåtspapper och pensla tunt med olivolja. ...

Receptet till röran finns med i en bok som heter "Fjällkrögarnas bästa recept" av Ulla Tham. Godast är den på hembakt hårt tunnbröd. Ingredienser 6 pers 200 g     matjessill 2 st     hårdkokta ägg 1 dl     majonnäs 2 msk     crème fraiche 1 st     gul lök, hackad 1 nypa     cayennepeppar 1 st     vitlöksklyfta, ...

Goda scones som man bakar snabbt till dagens soppa eller när man upptäcker att brödet är slut på morgonen. Ingredienser 9 st 0,5 dl     krossad råg 1 dl     vatten 2 dl     rågsikt 2 dl     grahamsmjöl 1 dl     rostade solrosfrön 2 tsk     bakpulver 0,5 tsk     salt 1 tsk     stött kummin 50 g     smör 1,5 ...

4 port 15 min Ingredienser 6 dl  Kungsörnen Gammaldags Ideal®makaroner, (280 g) 2 l  vatten 2 tsk  salt 3 msk  idealmjöl 5 dl  standardmjölk 1 msk  smör salt och peppar muskotnöt, malen, kan uteslutas   Tillagning 1. Koka makaronerna i lättsaltat vatten i 7 minuter. Häll av vattnet. Vispa ut mjölet i lite mjölk till en redning. 2. Koka upp resten av ...

Fransk grönsaksröra som passar utmärkt som till exempel crepefyllning eller pastasås. Antal portioner:4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 st ...

Serveras med smörbönor med en dressing på apelsin- och morotsjuice med ingefära. Ingredienser 800 g ...