Tips Svinmålla är en ört. Den förekommer ofta i trädgårdsland som ogräs och bladen kan användas på samma sätt som spenat. Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 4 plattor ...

Vegetarisk cannelloni med ost- och spenatfyllning. Tips Du kan också fylla cannellonin med en klassisk italiensk köttfärssås. Gör egen eller köp en färdig om du har lite mindre tid på dig. Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g ...

Västerbottensostfyllda vårrullar är ett alternativ till västerbottenpaj.  Vårrullar passar perfekt till drinken eller som en liten förrätt. Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottensost. 12 personer ingredienser 12 st     vårrulledeg, ark 150 g     västerbottensost, riven 2 st     potatisar, kokta medelstora 2 st     äggulor salt vitpeppar matolja Till servering: löjrom crème fraiche rödlöksringar citronklyftor Tillagning 1. Sätt ugnen ...

Lite nyttigare med sojamjöl och dinkel. Recept från GI-experten Ewa Söderström 6 bitar ingredienser 1 dl     sojamjöl 1 dl     fullkornsmjöl av dinkel 100 g     smör 0,5 tsk     salt Fyllning: 3 st     ägg 2 dl     grädde salt och malen vitpeppar 2 dl     västerbotten, grovriven Tillagning 1. Värm ugnen till 200°. Mät upp sojamjölet i en bunke. Skär ...

En klassiker, men vegetarisk. Såklart lika god som den med köttfärs. Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 200 g ...

Mexikansk husmanskost i vegetarisk tappning. Antal portioner: 4 Ingredienser 8 ...

Färsk sparris är både gott och festligt men kan naturligtvis ersättas med fryst eller kombineras med haricots verts ellerandra gröna grönsaker. Tid: ...

Detta är en rätt med hela middagen i en form. Ingredienser 2 Personer 250 g     aubergine 250 g     zucchini 1 st     gul paprika 1 st     röd paprika 1 st     röd lök 1 st     tomat 1 tsk     olivolja 1 tsk     salt 70 g     couscous 200 g     räkor, skalade 80 g     fetaost Dressing: 2 tsk     ...

4 min 30 min Ingredienser 4 port  quinoa 140 gram  ädelost 1 huvud  romansallad 100 gram  grönkål 2 st  färska fikon i halvor 100 gram  mandlar 1 st  päron 1 förpackning  blandade bönor Dressing 2 st  färska fikon i skivor 5 st  myntablad 2 msk  balsamvinäger 1 tsk  socker 4 msk  olivolja salt peppar gör  så här 1. Koka 4 port quinoa enligt anvisning på paketet. 2. Dressing- Dela 2 st ...

En matig och smakrik vegetarisk risotto med pistagenötspesto. Med avorioriset blir rätten extra näringsrik. Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 1 msk ...