Wokad kyckling med nudlat. Låt nudlarna rinna av i ett durkslag och skölj med kallt vatten så att de inte klibbar ihop sig. Hela rättens GI är cirka 70. 4 portioner ingredienser 250 g     kycklingfilé 250 g     äggnudlar, okokt 1 st     paprika 300 g     broccolibuketter 2 msk     rapsolja 1 dl     ...

Här brukar jag helt enkelt röja ur grönsakslådan i kylskåpet och ta vad som finns. Det blir alltid ett lyckat resultat. I receptet har jag tagit med en massa olika grönsaker, men det är ingen katastrof om man inte har alla hemma. Receptet kommer från boken ...

And och många andra vildfåglar passar utmärkt för snabba tillagningar som wok. Strimla, sväng runt i het panna och servera  med hemjord sweet chilisås 2 st  vildandsbröst 2 st  skalade morötter 100 gram  skalad kolrot 0,5 st  purjolök(ar), sköljd 100 gram  färska bönor, t ex haricots verts 0,5 dl  neutral rapsolja 2 msk  soja 1 dl  sweet chilisås sweetchilisås: 1,5 ...

Supergod och sötkladdig wok som du snabbt rör ihop. 4 personer ca: 30 min ingredienser Köttet 400 gram  lövbiff, (eller biff) 0,5 dl  soja, (japansk, av sojabönor) 0,5 dl  farinsocker, (eller honung) 3 msk  vitvinsvinäger, (eller den vinäger du har hemma) 3 msk  ingefära, färsk, hackad 1 st  vitlöksklyfta(or), pressad 2 msk  vetemjöl, (eller maizena) rapsolja, att steka i 100 gram  sockerärtor 2 st  ...

Woka 2 portioner i taget annars blir det för fullt i pannan. Ingredienser (4 portioner) 500 g lövbiff 4 stora fasta potatisar 2 gula lökar 1 morot 1 msk gula senapsfrö 1 tsk fänkålsfrö 1 msk timjan 2 msk hp-sås 1 kruka persilja 1 kruka gräslök 1 ½ dl varmpressad rapsolja kallpressad rapsolja flingsalt nymald svartpeppar Tillagning Skala potatis, lökar och morötter. Strimla lövbiffen, potatisen, lök och morot. Hetta ...

God GI-festrätt! Istället för gul lök, kan man med fördel använda schalottenlök. I grönsakswoken används rödlök Tilllagningstid: 30 min Antal kcalorier: 460 / portion Kategori Lunch/Middag - GI Ingredienser: 600,0 gram Oxfilé nöt 2,0 msk (fast) Smör 80% fett 2,0 tsk Salt 4,0 krm Peppar 200,0 gram Kantareller 1,5 st Lök gul röd 1,0 dl Matlagningsgrädde 15% fett 0,5 dl Kranvatten 100,0 gram Ädelost grönmögelost 30% fett 4,0 dl (buketter hela) Broccoli 1,0 msk Olivolja 5,0 dl Sockerärter Serveringstips: Servera köttet med de wokade grönsakerna och en rejäl klick sås! Variationstips: Variera köttsorter och grönsaker! Gör så här: 1. Skär ...

Rostade sesamfrön ger en fin smakbrytning till wokade grönsaker. Gott med jasminris och sojasås. Ingredienser 4 port 1/2 dl sesamfrön 1 påse djupfrysta wokgrönsaker, t ex thai, ca 600 g 1 msk rapsolja 1 tsk smör 1 msk ljus soja 1/2 msk färskriven ingefära 1/2 tsk salt 1 krm chilipeppar 1/2 msk sesamolja 1/2 msk brun farin eller råsocker Gör så här Koka riset. ...

Detta är en lättlagad grönsaksrätt där de frästa senapsfröna ger en fin smak. Vill du göra den hetare sätter du till lite röd chili när du fräser grönsakerna. Den här rätten passar bra att laga i wok eller i en stor stekpanna. Servera som ensamrätt med ...

Detta är ett bra grundrecept. Härifrån kan du lätt brodera vidare. Alla grönsaker kan lätt bytas ut mot det du har hemma i grönsakslådan. Servera woken med ris eller nudlar. Äter du ”vego light” kanske du även vill ha lite räkor eller lättstekta tärningar av lax ...

En fräsch wokrätt med smak av lime och citrongräs. Den är snabblagad och mättar gott. Antal portioner: 4 Ingredienser 4 ...